Agritour:Toscana-agriturismo Fattoria del colle

FATTORIA DEL COLLE

Siamo nel cuore della Toscana medioevale su un’alta collina (404 m. s.l.m.) in mezzo a una campagna incontaminata. Qui finiscono i boschi e si apre un immenso panorama sulla Val D’Orcia e le Crete senesi. Quasi un piccolo borgo, con la villa cinquecentesca, le case dove un tempo vivevano i contadini ed ora vengono ospitati i turisti, la Cappelle, il pozzo, l’osteria in cui è possibile gustare i piatti della tradizione locale, la cantina storica dove avviene la vendita e la degustazione del vino e dell’olio. La parte monumentale della fattoria, è visitabile, racconta una storia che scende indietro nel tempo fino al XII sec. con l’eremo di S.Egidio, continua con la Cappella riedificata nel 1592, comprende le parti sette e ottocentesche della villa con il camino dei cacciatori, la sala degli stemmi e la camera degli uccelli dove dormiva il Granduca di Toscana Pietro Leopoldo D’Asburgo. Dei secoli più recenti rimangono molti arredi : il buratto con cui i visitatori possono provare a vagliare la farina, la campagna dei briganti, il bagno del vecchio conte.... La Fattoria del Colle copre 336 ettari che producono vini pregiati come il Chianti DOC e il Chianti Superiore, il Sanchimento, il Leone Rosso, Vin Santo e Grappa; olio, tartufi e cereali. Non vengono usati prodotti chimici tossici

La fattoria ha 19 appartamenti per agriturismo. Il più piccolo è per due posti letto e il più grande per 14 persone. E’ possibile affittare camere nei periodi di bassa stagione. Gli appartamenti sono ricavati nella villa padronale e nelle vecchie case dei contadini.; il loro arredamento rispecchia la semplicità e la cultura del luogo; comprende mobili antichi ed è confortevole ma non lussuoso.

Ogni appartamento è composto da una o più camere, un pranzo soggiorno con angolo cottura e almeno un bagno con doccia. Ci sono le stoviglie di cucina la biancheria da letto da bagno da tavola. Quasi tutte le case hanno spazi esterni per mangiare all’aperto. Riscaldamento indipendente.

COSA SI PUO’ FARE QUI

Gli ospiti possono usufruire di tre piscine, un campo da tennis, un tavolo da ping-pong e sei mountain bikes, due parchi attrezzati di cui uno con giochi per bambini. Dalla fattoria partono tre percorsi di trekking diretti al paese di Trequanda, alla voliera dove crescono circa mille faggiani e ai panorami sulle Crete senesi.

In estate viene organizzato un programma di intrattenimenti che durante l’inverno è svolto solo nei fine settimana. Comprende l’escursione alla Cantina Storica del Brunello di Montalcino, la visita ad un laboratorio di ceramica e all’abbazia di Monte Oliveto, la visita alla parte monumentale della fattoria, il percorso degli arcieri durante il quale gli ospiti imparano ad usare archi e frecce. La TV e il telefono sono disponibili presso la reception.
Osteria di Donatella: La cucina tipica della zona comprende circa 40 ricette oltre a quelle presenti in tutto il territorio senese come i crostini neri e il panforte. Donatella si trova proprio al centro della fattoria Il Colle ed è famosa per la “Zuppa Trequandina”, “Zuppa di pane con lo zampino”, “Lunghetti con la nana”, “Cinghiale con salsiccia e alloro”, “Baccalà alla Fratina” e “Cavolo rifatto”.

DOVE SI TROVA

100 Km a sud di Firenze. A 2,5 Km dal paese di Trequanda dove ci sono la Chiesa, la Banca, il medico, la farmacia, la posta e i Carabinieri.
A 35 Km da Montepulciano e 25 Km da Pienza.
A 35 Km da Bagno Vignoni dove è possibile nuotare all’aperto tutto l’anno.

Listino Prezzi

Fattoria del Colle
Agriturismo, osteria
53020 Trequanda (Siena)

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