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LA TENUTA SAN ROCCO

La tenuta San Rocco è un’azienda vitivinicola del Comune di Conzano Monferrato costruita sulla sommità di un colle al limite con la pianura padana. E’ un eccezionale punto panoramico sul dolce paesaggio collinare del Basso Monferrato e sulle montagne del Piemonte e della Valle d’Aosta. La Tenuta prende il nome non da un sito feudale, ma dalla piccola chiesetta di San Rocco che fa parte della Tenuta e fu edificata nel ‘700 da una fiorente Arciconfraternita.
Quando nel 1847 fu costruita la casa padronale, la vite era già coltivata in tutto il suo territorio come dimostra il catasto Napoleonico del 1812, una copia autentica del quale è ancora conservata nel museo di famiglia, dove accanto agli antichi utensili usati in cascina si possono ammirare le numerose attestazioni di premi ottenuti dai vini prodotti in azienda.
 
 
 

Agriturismo: Ala della casa adibita ad accogliere gli ospiti (Bed&Breakfast). Dotata di tre stanze al piano superiore e di un ampio salone con cucina al piano terra che si apre sul piazzale di ponente.

La casa padronale: La casa è circondata da un parco dominato da un platano di 300 anni. Si possono ammirare cedri, pini, querce, ippocastani, noccioli, mandorli, ciliegi ed anche palme a testimonianza della mitezza del clima che si manifesta anche nei mesi più freddi a 8-10 gradi sopra la temperatura di fondo valle.

A disposizione del turista vari programmi di svago:
La conoscenza dei sistemi di coltivazione della vite e di produzione del vino.
Gli itinerari del Monferrato alla scoperta di siti e castelli medievali.
La visita di Casale (detta anche la Siena del Piemonte) delle sue Chiese, dei Palazzi e della sua famosa Sinagoga.Le passeggiate per le colline, i percorsi in bicicletta e a cavallo.
La pesca del Persico-Trota e della Carpa al laghetto di proprietà.
Il dolce far niente immersi nella verde Tenuta.

La Cantina: La cantina è stata costruita sotto la casa padronale (1847) con volta in mattoni e originariamente pavimentata in terra. La temperatura e l’umidità si mantengono stabili per tutto l’anno. Il mosto d’uva prodotto esclusivamente dalle vigne della Tenuta viene vinificato in contenitori di acciaio termoregolati e il vino viene affinato in botti di legno di rovere di Slavonia e in barriques francesi.

Vini:
Le vigne sono coltivate su terreni argilloso calcarei, con tecniche biologiche di massimo rispetto ambientale. I nostri vini:
Grignolino “Ruby”, Barbera “Bric du Lac” barricato, Barbera “Raberà”, Freisa “Fraise” e Chardonnay “Selene” sono i vini prodotti da uve di proprietà nella Tenuta san Rocco. Le vigne sono coltivate su terreni argilloso calcarei, esposte a sud e a occidente a 25o metri s.l.m. con tecniche biologiche di massimo rispetto ambientale. La produzione dell'uva viene mantenuta su basse rese per ettaro (< 60 q. per H) per favorire la manutenzione solo dei grappoli migliori e la vinificazione viene riservato solo alle annate migliori.
Selene
Vino bianco dall'aroma intenso perchè ottenuto da uve Chardonnay e da uve di una rara Malvasia Greca importata negli anni trenta che conferiscono al vino profumo di legno e di miele di acacia. La buona struttura lo rende adatto per accompagnare antipasti, pesce e formaggi.